逛夜市、老街，街邊美食才是精華！台灣夜市是世界認可的美食天堂，除了大腸包小腸、豬血糕、雞排等等，「烤鳥蛋」也是許多人的必吃名單之一，先前也有網友懷疑過，每天真的有這麼多「鳥蛋」可以供應嗎？可曾想過這些小小的蛋到底從何而來？
剪開蛋殼，到進一格格的烤爐裡，翻轉幾下，不用幾秒鐘，一串美味的烤鳥蛋完成，加點胡椒或醬油，這項20元的美味小吃紅遍大街，夜市、觀光區都能看到這個小小攤位的蹤影。事實上烤鳥蛋用的就是「鵪鶉蛋」。
據報導，鵪鶉養殖在4、50年前開始發展，被作為觀賞鳥引進台灣，後來一群往返日本的跑船員發現鵪鶉蛋有食用的價值，演變到今日，目前台灣每年約有7億顆鵪鶉蛋的產量，當中台灣人就吃了5億顆，其餘的2億顆外銷到歐美、日本等國家。
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而這些蛋從哪裡來？曾有人說是用特殊的模型「灌出來的」，不過這些蛋還真的是「生出來的」，目前全台肉用的鵪鶉約150隻到200萬隻，蛋用鵪鶉已達250到3LED電視牆00萬隻，基本上1天下1顆蛋，中華民國鵪鶉協會創辦人林清涼表示，現階段生鮮鵪鶉蛋和加工熟成的鵪鶉蛋，比例約為1：9。
民眾在夜市看到拿來烤鳥蛋的就是生鮮鵪鶉蛋，而批發給傳統市場、火鍋店或做成滷蛋、鐵蛋的，就是加工成水煮的鵪鶉蛋，加工廠1小時能處理7、8萬顆鵪鶉蛋，每天要產出20-21萬顆。而鵪鶉蛋上的斑點越多，代表越健康、新鮮，不過先前夜市傳出有賣假鳥蛋，但製作假鳥蛋的成本是2元，新鮮的LED跑馬燈鵪鶉蛋是7、8角，因此製作假蛋其實是不合LED跑馬燈成本的行為。
電視出租目前已經是家庭中不可或缺的家電用品了，以前一個人住外面時，曾租過沒有電視的房子，原本想說應該也沒差，但是看到DVD與遊戲機。喇叭等其他3C商品默默地卡在角落，然後用無辜的眼神看著我。最後還是被征服了~去二手店買了一台32吋的電視，想說比新的便宜幾千元。便宜用就好，沒想到一過店家1個月的保固期螢幕馬上壞掉，我這才去看看製造日期，也沒想到我買的已經是超過10年老電視，真得是俗米無好貨阿!!所以建議網友像電視、冰箱 和 洗衣機大型家電等等，真的盡量不要去買二手，因為保固期都很短，而且就算真得要買，記得也要看一下製造日期，可別像我以前一樣花冤望錢啊。而且雖然很便宜但是壞掉的風險依然是很大的!!
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